好友們到關渡唱歌, 小酌, 吃美食, 聊天......好快樂的一天. 熊大送的名貴潽洱茶. 瀘洲老窖 美女們砍聲優美. 唱歌當然也要吃美食, 安排到住家附近的我家後廚房, 特地安排三條好吃的海魚, 及萬里三點蟹等 好大的一條長尾鳥,做三吃. 第一吃 - 生魚片 野生老鼠斑. (老板教我們辯證, 嘴巴尖的才是野生的, 因在石縫中嘴巴尖才吃得到東西) 萬里三點蟹粉絲煲 長尾烏肚二吃. 清蒸老鼠斑 乾煎馬頭魚 長尾烏三吃. 這道很特別 - 紅燒魚皮豬掌頭肉. 很台式的口味.
好大的魚眼睛
這尾長尾鳥真的好大, 光生魚片十個人都吃不完. 有點可惜~~~
長尾鳥、野生老鼠斑還有馬頭魚!再加上三點蟹,這餐超級豐盛的,看的我口水流滿地了。
小地方的好處是可和主廚討論, 請他準備愛吃的東西.